准备期：启动前的隐性成本
加拿大联邦创业移民（Start-Up Visa，简称SUV）是面向创新型创业者的商业移民项目，需获得指定机构背书。厨师/西点师作为技能岗位从业者，若想在加拿大开设特色餐厅或烘焙工作室，SUV是合适的创业移民路径，因此需先理清费用细节。
1. 餐饮专项商业计划：普通商业计划费用较低，但餐饮行业需包含本地市场调研（如口味偏好、竞争对手分析），费用可能增加30%左右，建议找熟悉加拿大餐饮市场的机构撰写。
2. 技能证明公证：厨师等级证书（如中式烹调师高级证）、工作经历推荐信需公证翻译，每份文件费用约数百元人民币，常被忽略。
3. 语言考试：CLB5以上的雅思G类成绩费用，厨师群体需重点准备口语和听力部分，可预留备考辅导费用。
申请期：官方与第三方费用明细
1. 背书申请费：不同指定机构（如天使投资基金、孵化器）收费不同，部分机构收取评估费或押金，金额以机构官网为准。
2. 联邦申请费：主申、配偶、随行子女的申请费按IRCC 2026年标准缴纳，需注意子女年龄限制（通常19岁以下）。
3. 体检与生物信息费：全家体检需到指定医疗机构，生物信息采集费每人一笔固定费用。
4. 文化差异提示：加拿大商业注册需本地地址和联系人，若无则需委托第三方，产生额外费用；餐饮卫生许可申请流程严格，可预留咨询本地律师或会计的费用。
获批后：落地运营的必要开支
1. 公司注册与许可：联邦或省注册公司费用，餐饮企业需额外申请食品经营许可，费用因省份而异。
2. 场地租金：餐厅或工作室租金差异大，如多伦多市中心每平米月租金较高，可考虑周边卫星城降低成本。
3. 雇佣成本：若雇佣本地员工，需遵守最低工资标准和社保缴纳规定，这是持续开支。
4. 枫叶卡相关：首次登陆后领取枫叶卡的费用，后续每5年更新一次也需费用。
5. 教育环境侧写：若带子女，加拿大公立学校免费，但课外烘焙或厨艺兴趣班可能需自费，可提前规划预算。